Jakie metody wykorzystuje się do czyszczenia separatorów tłuszczu
Gastronomiczne lokale muszą zapewnić utrzymanie w dobrym stanie swoich instalacji sanitarnych, a zamontowane separatory tłuszczu zaliczają się do najważniejszych z nich. Zapewnienie drożności tych urządzeń ma wpływ na wydajność całego systemu kanalizacyjnego, a ewentualne zaniedbania przynieść mogą poważne konsekwencje. Metoda mechaniczna stanowi najbardziej podstawowy sposób czyszczenia separatorów, a polega na usunięciu fizycznym nagromadzonych zanieczyszczeń.
Fachowcy używają odpowiednich łopat, szufli oraz skrobaków do ściągania tłuszczu i szlamu z komór, a później przenoszą je do szczelnego pojemnika. Metoda hydromechaniczna łączy w sobie działanie wody pod ciśnieniem z odsysaniem zanieczyszczeń, dzięki czemu uzyskuje się bardzo dobre rezultaty. Serwisowe pojazdy mające na wyposażeniu wysokociśnieniową pompę oraz system próżniowy pozwalają na bardzo sprawne wykonanie całego zabiegu, a dodatkową korzyścią jest krótki czas realizacji. czyszczenie separatorów metodą chemiczną wykorzystuje odpowiednie preparaty rozpuszczające tłuszcze i białka, a ich działanie przyspiesza proces rozkładania trudnych osadów.
Enzymatyczne preparaty zawierają w sobie enzymy i kultury bakterii które rozkładają organiczne substancje, a ich regularne stosowanie ogranicza częstotliwość mechanicznego czyszczenia. Metoda płukania wstecznego stosowana jest głównie jako uzupełnienie innych metod, a polega na podaniu strumienia wody w przeciwnym kierunku do normalnego przepływu. Należy pamiętać, że taki systematyczny serwis separatorów poza kwestiami praktycznymi jest również wymagany przez przepisy.
+Tekst Sponsorowany+
